Чай с фенхелем пьют при вздутии живота, расстройствах желудка, метеоризме, при простуде и других заболеваниях. Он повышает иммунитет и стимулирует пищеварение. Мелисса помогает при бессоннице, нервном истощении, любых расстройствах в работе вегетативной нервной системы. Напиток обладает приятным ароматом.